描述
【商品特色】:
取自於牛隻腰內肉,為整頭牛最軟嫩的部位,一頭牛只有少少的菲力所以昂貴,內含豐富的鐵質,適合老人與小孩, 建議熟度三分到五分熟,因為油脂非常少建議不要煎太熟,控制得宜下肉汁豐富甜味充滿口腔非常好吃。較適合不喜歡油膩者,也是最深受女性青睞的牛排。
【注意事項】:
一、生鮮肉品無法規格定重,重量在正負差範圍內,每片依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象。
二、牛肉因真空包裝冷凍缺氧,顏色呈現較暗紅色是正常現象。
三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用。
四、原肉商品皆以原物料直接切割,每批商品油花可能會有差異,非重組無任何添加及醃漬嫩化,熟度愈高肉質愈有嚼勁。
五、商品收到後請馬上放入冷凍庫並盡快食用,以享用商品最佳賞味期,
依需求使用,提供新鮮、衛生、方便、安全食材,勿反覆退冰,以免影響肉品鮮度。
六、遇年節或氣候因素,恕無法指定希望配達日及時段。
七、如收到貨品後有撞壞、破損、失溫請立即拍照使用Line@與我們聯絡 Line@ID:@iiyao
八、預購商品備貨期較長,如有特定日期需到貨,可先加Line@與我們聯絡詢問小幫手